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Par LIBBY QUAID, AP Food and Farm Writer

WASHINGTON - Les Cloneburgers ne viendront sans avertissement. Quand le gouvernement approuvera la nourriture des animaux copiés, ce qui est prévu pour l'an prochain, la FDA (Food and Drug Administration) ne projette pas d'étiquettes spéciales. Les scientifiques du gouvernement n'ont trouvé aucune différence entre les copies et les vaches, les porcs ou les chèvres conventionnels.

Cependant, les clients ne seront pas complètement dans l'obscurité. Pour les aider à assortir la viande et les produits laitiers, un signal est le joint organique rond et vert du USDA, dit Caren Wilcox, qui dirige l'association commerciale organique.

Tandis que beaucoup de gens choisissent de manger organique pour éviter les pesticides ou les antibiotiques, Wilcox indique que l'étiquette du ministère de l'agriculture Américain signifie également libre de clone.

"Les produits animaux organiques ne viendront pas des animaux copiés," a t 'elle déclaré.

Le clonage est tabou pour Organic Valley, la plus grande coopérative de l'agriculture biologique du pays.

"Ceci est absolument interdit en notre monde. Il va à l'encontre de tout ce que nous croyons, "a dit George Siemon, Président de la coopérative de 700 membres. "Le principale de l'organique c'est d'obtenir l'abondance avec ce que la nature nous donne."

Les étiquettes "Libre de Copie" seront probablement sur de la nourriture nonorganic, telle que la crême glacée faite par Ben & Jerry's Homemade Inc.

Toujours, il est peu clair combien le clonage importera aux consommateurs.

L'industrie du lait de la nation s'inquiète que les gens pourraient rejeter la nourriture de copies ou tourneront le dos au produits laitiers tous ensemble.

Mais jusqu'ici, l'opinion publique semble divisé.

Dans un scrutin de septembre par l'initiative du siège sur la nourriture et la biotechnologie, 64% ont indiqué qu'ils étaient inconfortables avec le clonage animal. Dans un scrutin de décembre par l'université du Maryland, le même pourcentage a indiqué qu'ils achèteraient, ou considèraient acheter une telle nourriture si le gouvernement indiquait que c'était sûr.

"Les réponses n'étaient pas 'yuck' contre l'oui, pas pour les consommateurs à qui sont fourni l'information," a dit Barb Glenn, director of animal biotechnology for the Biotechnology Industry Organization.

Les gens qui peuvent se le permettre payeront plus pour des produits organiques, qui sont développés sans pesticides, engrais toxiques, antibiotiques ou hormones synthétiques de croissance. La nourriture organique est également cultivée sans génétique.

L'organique est un segment croissant rapidement dans le marché de la nourriture aux États-Unis. Les ventes organiques se sont développées par jusqu'à 20 pour cent annuellement ; la croissance globale des ventes de nourriture est autour 3 pour cent.

Certains dans le congrès veulent exiger des étiquettes sur la nourriture de copient. Sen. Barbara Mikulski , D-Md, a présenté une législation pour avoir besoin de cette note sur des paquets : "ce produit est d'un animal copié ou de sa progéniture."

Mikulski et d'autres critiques sont en désaccord avec la FDA, qui a indiqué que les étiquettes sont probablement inutiles parce que copie et leur nourriture sont aussi sûre que des versions conventionnelles. Carol Tucker Foreman de Consumer Federation of America a dit:"La FDA s'est égarée, insistant sur le fait que lorsqu'ils disent qu'un aliment est sûr, les consommateurs sont obligés de le manger".

L'industrie laitière indique que le projet de loi blesserait leurs affaires.

"Un fardeau énorme pèserait sur chaque compagnie de lait , de crême, de fromage et glacée dans ce pays, grand et petit, pour fournir le tracabilité de 100%, la ségrégation et marquage de leur lait," a dit Susan Ruland, porte-parole pour l'association internationale de produits laitiers.

"C'est pour un genre de lait qui n'est pas disponible pour l'instant et que nous ne sommes pas même sûrs s'il va être produit" dit Ruland.

Selon les compagnies biotechnologiques, il peut être difficile de promettre que la nourriture est libre de copie.

Le but du clonage n'est pas de mettre un bon nombre de bétail copié dans les approvisionnements alimentaires. Le but est de faire une copie génétique d'un animal supérieur et de mettre sa progéniture dans les approvisionnements alimentaires.

Les scientifiques n'ont trouvé aucune différence dans les clones ou dans leur progéniture, et ils n'ont détecté aucune différence dans la viande ou le lait des animaux. Cela pourrait rendre difficile le fait de garder la progéniture hors de la production.

"Vous ne pouvez pas distinguer ces animaux d'autres animaux," dit Glenn. "C'est presque époustouflant, quand vous commencez à parler des petite-enfants des petite-enfants des petite-enfants."

Pour l'organique, une certaine question reste si copie ou leur progéniture vont vraiment à lencontre des règles.

Le département d'agriculture a été invité à adresser le sujet du clonage quand les normes organiques ont été écrites, un processus qui a attiré des commentaires de plus de 300.000 personnes et organismes. Les normes, qui sont entrées en vigueur en 2002, ne mentionnent pas les copies ou leur progéniture ; au lieu de cela, ils disent qu'on ne permet pas la génétique.

C'est une source de désaccord entre le département et l'industrie de clonage.

Les fonctionnaires du département d'agriculture déclarent qu'on interdit le clonage chez les animaux organiques. Le processus est incompatible avec les normes, dit Lloyd Day, chef du service agricole de vente, qui régit l'industrie organique. Le département doit encore décider si on permet la progéniture des animaux copiés, à dit Day.

Les compagnies de clonage sont en désaccord. Elles notent que la FDA dit que le clonage n'est pas génétique. L'idée de la génétique est emporter ou ajouter des gènes, alors que le clonage laisse l'ordre des gène intact.

"Notre interprétation est que le clonage n'est pas exclu actuellement," dit Glenn.

Plutôt, la FDA indique que le clonage est une technologie qui aident les animaux à se reproduire, semblable à la fertilisation in vitro et à l'insémination artificielle. Et on permet la fertilisation in vitro selon les règles de production organiques.

Le gouvernement a demandé aux producteurs à volontairement garder les copie loin des approvisionnements alimentaires jusqu'à ce que l'approbation finale soit accordée.



Traduction par Mike4freedom pour Les Insoumis